○お料理の感想
サクッと香ばしい衣に包まれた鶏むね肉、ひと口かじるとチーズの風味がじゅわ〜っと広がって幸せぽよ〜🥰
揚げ物っぽいけどフライパンで焼くだけだから軽やかで、サラダとの相性も抜群！ダイエット中でも罪悪感少なめで食べられるのが嬉しいぽよ✨
○料理の材料（2人分）
鶏むね肉…大1枚（300g）
塩・こしょう…各少々
薄力粉…適量
溶き卵…1個分
パン粉…大さじ9
粉チーズ…大さじ3
オリーブ油…大さじ3
○料理手順
1.パン粉と粉チーズを混ぜ合わせておく。鶏むね肉はフォークで全体を刺し、皮を取り、縦半分に切ってさらに厚みを半分に。
2.鶏肉に塩・こしょうをふり、薄力粉、溶き卵、パン粉チーズの順に衣をつける。
3.フライパンにオリーブ油を熱し、中火で両面を色よく焼けば完成ぽよ〜
○妻ちゃんの川柳コーナー
また値上げ ローンは利上げ もうお手上げ
⚠️しあわせさがし文化展川柳公募での落選作品😭
○インスタリンク
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○参考(いつもお世話になってるぽよ)
