ぽよっと料理ブログ

夫婦の食卓から心もおなかも満たす手料理と、美味しいお店のレポをお届けするぽよ~♪

2025-07-01から1ヶ月間の記事一覧

パパ復活祝い🎉サバ缶とキャベツの簡単味噌和え!

○お料理の感想 パパがコロナからついに復活〜!✨久しぶりの晩ごはんは、体にやさしくてうま味たっぷりのサバ缶レシピでお祝いだよ♪キャベツのシャキシャキと味噌のコクがしみしみで、ごはんもすすむ〜!火を使わないから体調回復中にもぴったりだったぽよ! …

パパがコロナでダウン、おうち療養と家族のきずな

一週間間ぐらいブログ登校出来てなかったけど、実はパパがコロナになっちゃって…ずっとおうちで療養してるぽよ〜 ぽよもおうちで静かにすごしてたぽよ。 でも、そんな中でいちばんがんばってくれたのは妻ちゃん! パパのごはんの用意、洗濯やお掃除… どんな…

【レポ】お好み焼き屋さん「千房」に行ってみた〜

今日はお好み焼き屋さんの千房に行って来たから、レポするぽよ〜 お店の外観はちょっとお洒落感あって、上品な感じ〜 鉄板焼き屋さん的な雰囲気✨ お店の人が焼いてくれて、目の前の鉄板に持って来てくれるスタイル 自分で焼くのも楽しいけど、お店の人が焼い…

【簡単ヘルシー】サバ缶チャンプル〜

○お料理の感想 これはびっくりぽよ〜!サバ缶の旨みとカレーの風味がバッチリ決まってて、ごはんがススム味付けだったぽよ。豆腐のふわふわ食感と野菜のシャキシャキも最高で、栄養も満点ぽよ〜。一皿でお腹も心も満たされたぽよ! ○料理の材料 木綿豆腐…200…

【アメトーーク!で話題】CoCo壱のソーセージカレ〜

今日はパパが出張で外食したよ、その時に食べたCoCo壱のソーセージカレーほうれん草トッピングを紹介するぽよ〜 アメトーーク!のCoCo壱番屋芸人で芸人さんがみんなオススメしていたソーセージトッピング! 皮が弾けるようにパリッとしていて、中はジューシ…

【鶏むね肉がふわふわ!】磯の香りが食欲そそる磯辺鶏天〜

○お料理の感想 外はカリッと中はふわふわ〜!鶏むね肉なのに全然パサつかず、青のりの香りがほんっとに食欲そそるんだよ〜!キャベツにポッカレモンをかけて、さっぱり仕上げたのもいいアクセント。ボリューム満点なのに、ぺろっと完食しちゃったぽよ。 ○料…

【味噌づくしの晩ごはん】鶏肉とピーマンの味噌炒め定食〜

○お料理の感想 今日は赤味噌を使った「鶏肉とピーマンの味噌炒め」が主役の夕ごはん! 濃い目の赤味噌がピーマンと鶏肉に絡んで、ごはんが止まらない味〜✨ さらにお味噌汁は麹味噌仕立てで、やさしい甘さと風味がホッとする感じぽよ〜。 梅干しのっけた雑穀…

皮パリ!うま酸っぱい「皮パリチキンのトマポン酢」

○お料理の感想 パリッと焼いた鶏もも肉に、さっぱりトマトとポン酢のタレが絶妙に合ってて…思わずおかわりしちゃったぽよ〜!焼き目の香ばしさと、トマポンの酸味が夏にもぴったり♪青じそがまたイイ仕事してるんだよね〜。 ○料理の材料 鶏もも肉…大1枚(300g…

夏バテ対策にぴったり!三河一色産うなぎで元気満点「うな丼」

○お料理の感想 暑さに負けそうだったぽよ〜 でも妻ちゃんが作ってくれた「うな丼」で元気フルチャージ! ふっくら香ばしい三河一色うなぎが口の中でとろけて、タレの甘辛さがご飯と相性バツグンだったぽよ。 お吸い物の優しい味も嬉しくて、心までほっこり〜…

Twitterで話題!牛乳と卵を別で浸すフレンチトーストを作ってみた〜

○お料理の感想 今日はパパが朝からフレンチトースト作ってくれたよ、牛乳液のあとに卵液に浸して、染み込みやすくする技を使ってみたらしいぽよ! バターの香りと甘〜い卵液がしみしみで、外はカリッ、中はふわっ!最高〜!! いっぱい作ってくれたから、何…

【簡単ヘルシー】サバ缶ユッケ風 ~卵黄とコチュジャンで韓国風アレンジ~

○お料理の感想 サバ缶でここまで美味しくなるなんて…びっくりしたぽよ。 卵黄のとろ~り感とピリ辛のコチュジャンが最高に合うんだよ〜。水菜のシャキシャキもいいアクセント!火を使わないから夏にもピッタリだし、罪悪感なしのヘルシーおつまみにもなるぽ…

【さば缶で簡単!】大根おろしたっぷりのさっぱり煮

○お料理の感想 優しい味わいの煮汁に、ふっくらとしたさば缶がよく染みてて、ごはんがすすむ一品だったよ。大根おろしのさっぱり感が暑い日にもぴったりで、たっぷり乗せた小ねぎが良いアクセントになってたぽよ〜 ○料理の材料 サバの水煮缶(汁ごと)…2缶(…

【簡単】ネギだくマヨポンささみ〜

○お料理の感想 ネギをこれでもかってくらいのせた、ささみのマヨポン焼き!香ばしさと酸味が絶妙にマッチして、食欲が止まらなかったぽよ〜✨ ふわっと柔らかいささみに、黒こしょうのピリリ感もアクセントになって最高だったよ。 最近アクセス数が減ったと思…

電子レンジで簡単!蒸し鶏の香味だれ〜

○お料理の感想 レンチンで作れるのに、しっとり仕上がってびっくり!ネギしょうがの香味だれがジュワッと染みて、ご飯ももりもり食べたくなっちゃう味ぽよ〜。冷やしてもおいしいから、作り置きしてお弁当にもおすすめだよ♪ ○料理の材料 《蒸し鶏材料(2人分…

濃厚うまっ!豚肉ときのこのマヨしょうゆ炒め〜

○お料理の感想 しめじの風味がたっぷり広がってて、豚肉の旨みとマヨしょうゆのコクが絶妙〜✨マヨのまろやかさで全体がまとまってて、白ごはんがすすむおかずだったよ!見た目以上にボリュームもあるから、満足感もしっかり ○料理の材料 豚こま切れ肉…150g …

【健康】ししゃもと梅干しのやさしい和食定食〜

○お料理の感想 今日はちょっぴり体調が優れなかったから、やさしい和定食にしたよ。焼きししゃもの香ばしさと、ほんのり酸っぱい梅干しが食欲をそっと刺激してくれて、元気が出たぽよ〜。お味噌汁は野菜と豆腐入りで、身体がほっと温まる味。梅干しの効果も…

甘酢の酸味とマヨのコク!鶏むね肉の甘酢マヨチキン〜

○お料理の感想 鶏むね肉ってぱさつきがちだけど、この甘酢マヨチキンはめちゃくちゃやわらかくてジューシーだったぽよ!酸味と甘みのバランスが絶妙で、白いご飯がどんどん進んじゃう〜。マヨソースのまろやかさもクセになる一品だったぽよ〜。 ○料理の材料 …

ジョブチューンの満場一致料理を食べてきたぽよ〜

今日はテレビ番組「ジョブチューン」で満場一致合格したデニーズメニューを食べてきたぽよ〜 やっぱりたまに外食すると楽しいぽよよね♫ これは妻ちゃんが注文した、なすと香味野菜のハンバーグ!満場一致合格のメニュー 香味野菜と青紫蘇でさっぱりとしつつ…

【簡単・ヘルシー】サバ缶の卵とじ〜

○お料理の感想 サバ缶の旨みが、甘じょっぱい和風だしに溶け出して、卵がふわとろ〜♡ バターのコクと味噌の風味がいい感じに効いてて、ご飯にめちゃくちゃ合うぽよ! しかもサバってDHA・EPAが豊富で、血液サラサラ効果が期待できるし、良質なたんぱく質もた…

【簡単】鶏肉とキャベツのにんにく醤油炒め〜

○お料理の感想 にんにくの香りが食欲を刺激する、パンチのある一皿だったぽよ! 鶏肉はジューシーで、キャベツは甘くてシャキシャキ。 真ん中のとろ〜り卵を絡めれば、まろやかさが加わって、まさにごはん泥棒!おかわり不可避だったぽよ〜✨ ○料理の材料 鶏…

ごはんがすすむ!鶏むね肉と小松菜の中華あんかけ〜

○お料理の感想 しっとり柔らかな鶏むね肉と、シャキッと元気な小松菜が、トロ〜リ中華あんに包まれて、うまぽよ〜!味付けはオイスターソースがきいてる! 鶏むね肉は低脂肪・高タンパクでヘルシーなのに、しっかりお腹にたまる食材。小松菜は鉄分やビタミン…

【簡単】夏バテ知らず!豚肉ときゅうりのごまポン酢あえ〜

○お料理の感想 豚肉がカリッと香ばしくて、きゅうりのシャキッと感が爽やか〜!ごまポン酢のさっぱり味が夏の体にしみる一品だったよ。簡単なのにご飯がすすむやつ。暑くて食欲ない日でも、これならぺろりぽよ〜! 豚肉には疲労回復に効果的なビタミンB群が…