○お料理の感想 外は甘じょっぱくて、中はほくほく さつまいもが大学いもみたいになってて、これは反則ぽよ…！ 鶏肉もしっとりしてて、タレがしっかり絡んで満足感高め。 レンジ＋フライパンで作れるのに、ちゃんとごちそう感あるのが嬉しいぽよ〜 ○料理の材…

○お料理の感想 今日はスーパーでヤリイカが安くなってたから、迷わず煮物にしたぽよ。 甘辛い煮汁がイカにしっかり染みてて、噛むほどに旨みがじんわり。 シンプルだけど、こういう料理が一番落ち着くんだよね。 ぽよはこの煮汁だけでも満足できるタイプ ○料…

○お料理の感想 コトコト煮込んだ野菜が、スープをたっぷり吸ってやさしい味わい。 鶏肉のだしがしっかり出ていて、コンソメだけなのに奥行きのあるスープになったよ。 具が大きめだから食べごたえもあって、体の芯からあったまる一品だったぽよ。 ○料理の材…

○お料理の感想 ひと口食べた瞬間、 「え、なにこれ…」ってぽよが止まった 鶏肉は外がカリッとして中はジューシー、 長芋はホクホクで、甘辛だれをしっかり抱え込んでる感じ。 黒こしょうがピリッと効いてて、全体がキリッと締まるのも最高だったぽよ。 シン…

○お料理の感想 今日はごはんがすすむ系おかずぽよ シャキッとした小松菜に、甘〜いコーンがたっぷり。 豚肉のうまみとバターのコクが合わさって、全体がやさしくまとまってる感じ。 黄色と緑の組み合わせで、見た目から元気が出る一品ぽよ〜。 ○料理の材料 …

○お料理の感想 お正月が終わって、今日から日常に戻るぽよ〜 派手さはないけど、こういう食卓が一番ほっとするぽよよね。 ふっくら焼けた味の干物は、噛むたびにじわっと旨みが広がって、ごはんが自然と進む感じ。 アサリの時雨煮がちょこんとのってるのも、…

○お料理の感想 お正月イベントの締めは、やっぱりすき焼き。 今日はパパ特製で、ちょっと深めの鍋を使ったから火の通りに時間がかかったのは反省点。でも、その分じっくり煮えた具材に味がしっかり染みて、結果的には大満足だったよ。 すき焼きの素を使って…

一年の終わりは、やっぱりそばぽよね〜 年末らしく気持ちを切り替えたくて、十割そばを中心に、シンプルだけど満足感のある組み合わせにしたぽよ〜‼️ とろろと卵で喉ごしを良くして、 小松菜とネギで香りと歯切れをプラスぽよ〜✨ かまぼこを添えると、一気に…

年末になると、なぜか今年食べたごはんを思い出したくなるぽよ「あのときのあれ、美味しかったなあ」って、記憶に残ってる料理ってありますよね。 我が家でも、今年はいろんな料理を食べました。毎日の食卓を支えてくれた妻ちゃんの手料理、そして「今日は外…

○お料理の感想 ひと口食べた瞬間に、生姜の香りがふわっと広がって 「体あったまる〜」ってなるぽよ 鯖のコクと旨みはしっかりあるのに、生姜のおかげで後味すっきり。 白菜や大根にも鯖のだしが染みてて、 重たくないのに満足感がちゃんとあるのが最高だっ…

○お料理の感想 25日だから「もう終わりかな〜」って思いつつ、 ちゃんと最後までクリスマスを楽しめた夜だったぽよ。 メインの煮るだけ簡単ミートボールは、 トマトソースがしっかり絡んでてコクあり。 ごろっとしたサイズ感で、パンと合わせると満足感ばっ…

○お料理の感想 寒い日にこのクラムチャウダーは反則ぽよ… 生クリームなしなのに、牛乳と野菜の甘みでちゃんとコクがあって、 一口目から「ほっ…」ってなる安心感。 にんじん、じゃがいも、玉ねぎがゴロゴロ入ってて、 あさりの旨みがスープ全体に広がってる…

○お料理の感想 豚肉と玉ねぎの甘さに、仕上げのレモンがきゅっと効いてる一皿ぽよ。 油っこくなりがちな豚肉だけど、レモンの酸味が入ることで後味がすごく軽い。 玉ねぎのコク→豚肉のうまみ→最後にレモンでリセット、って流れが気持ちよくて、 さっぱりして…

○お料理の感想 今日は本のレシピをベースにした鶏肉の中華煮が主役ぽよ〜 火を止めて余熱で火を入れるから、 お肉がびっくりするくらいしっとりしてて、 味もしょっぱすぎず、じんわり染みてて落ち着く味だったぽよ。 雑穀ごはんには鮭フレークをプラスして…

○お料理の感想 しっとりやわらか〜な鶏むね肉に、しょうゆベースの煮汁がじんわり染みてて、 「ほったらかし」って名前なのに、ちゃんとごちそう感あるのが嬉しいぽよ 切り分けた断面がきれいで、作り置きにも向いてる感じ。 ブロッコリースプラウトのシャキ…

○お料理の感想 甘辛い回鍋肉のタレに、とろっと溶けたチーズが合体して、コクが一気にアップ。 味噌ベースのしっかり味に、チーズのまろやかさが加わって、家族ウケ間違いなしの一品だったぽよ。 フライパンのまま仕上げられるから、洗い物が少ないのも嬉し…

○お料理の感想 ぽよ〜。ふんわり焼けたホットケーキに、甘酸っぱいブルーベリージャムがとろっとのって、バターのコクがじゅわ〜って広がるぽよ。ミックス使ってるから失敗しにくくて、朝でもおやつでもサッと作れるのが嬉しいぽよ。甘さ控えめだから、ジャ…

○お料理の感想 寒くなってくると、無性に食べたくなるのおでんだよね〜ぽよ このおでん汁の素、だしがしっかり効いてて、煮込むだけで ちゃんと“お店っぽい味”になるのが嬉しいポイントだったぽよ✨ 特に大根が優勝で、 時間が経つほど味がしみしみ… 具材を順…

○お料理の感想 外はカリッ、中はふわっと柔らかくて、噛むたびにチーズの香りがふわっと広がる一品だったよ。 ささみだから軽いのに、満足感はしっかりあって嬉しいやつ。 仕上がりもきつね色で、すごく綺麗に揚がってたよ〜！ ○料理の材料 鶏ささみ…4本（20…

○お料理の感想 玉ねぎの甘みと豚肉の旨み、それにふわっと卵が絡んで…とろとろの照りたま具合が最高だったぽよ…！ 甘辛ダレがご飯にめちゃくちゃ合うやつで、刻みのりが香ばしさをプラスしてくれて優勝だったぽよ〜 時間ない日でもすぐ作れるのに満足度高く…

○お料理の感想 今日のちゃんぽんはね、野菜がめちゃくちゃ盛り盛りで、食べる前からテンション上がったぽよ〜 スープはまろやかでコクあって、麺と野菜が合わさると最高だったよ。 特にキャベツとにんじんの甘さがちゃんぽんスープに染みてて、旨みがギュッ…

○お料理の感想 ふふっ、この鶏さん…ほったらかして煮ただけなのに、とろっとジューシーでめっちゃ美味しいやつぽよ〜 甘じょっぱい中華風のタレがしみしみで、ネギの香りも合わさって最高ぽよ。 身はほろっと柔らかで…思わずおかわりしちゃう一品ぽよ〜。 ○…

○お料理の感想 甘辛いだしがごぼうに染み染みで、卵とじのやさしさが合わさると…ほっこり幸せぽよ〜 豚肉からも旨みが出て、おつゆまで全部飲み干したくなるやつ！ 三つ葉の香りがアクセントで、おうちで作ったとは思えない満足感だったぽよ。 ○料理の材料 …

○お料理の感想 うわぁ〜これはもう、湯気からして勝ち確ぽよ〜！ 八丁味噌のコクがズドンと来て、麺がもっちり吸い込んでくる感じが最高ぽよ。 油あげ・しめじ・かまぼこ・卵ちゃんが仲良く合流してて、 ひと口食べた瞬間に「寒い日の幸せってこれ〜♡」って…

○お料理の感想 焼き目カリッ、香りジュワ〜で最高ぽよ…！ 鮭はふっくらでコクがあって、長いもはホクホク甘くて、 きのこにまでバターしょうゆが染みてて幸せすぎたぽよ。 一口食べるたびに「これ、ごはん無限にいけるやつぽよ…」ってなったぽよ〜。 簡単な…

○お料理の感想 香ばしく焼けたチキンの上に、青のりがふわっと香ってとっても良い感じ〜！ マヨとにんにくのコクがしっかりついてて、焼いただけなのに満足感すごいの。 シンプルなのに “また作ろう” って思える味だよ ○料理の材料 鶏もも肉…1枚（250g） (A)…

ん〜〜これ絶対うまいやつ！ 甘辛で煮た玉ねぎがとろっとしてて、豚肉にしっかり味が染みてて… 真ん中の卵黄がぷるんって乗ってるだけで幸福度150％なんだけど 写真見た瞬間、ぽよもう丼にダイブしそうだったよ。 卵黄割ったら絶対とろん…って流れて、お肉と…

○お料理の感想 これ絶対ほっとするやつ〜！ サバ缶の旨みがじゅわ〜って広がって、きのこと玉ねぎがしっかり味を吸ってるの♡ 卵でふんわり包まれてるから、味の角がなくてまろやか〜。 しかもバターが香って、和風なのにちょっと洋風のコクがあるのが最高！ …

○お料理の感想 こんがり焼けたチキンが見た目からして優勝だったぽよ…！ 外はカリッ、中はじゅわっとしてて、コンソメとにんにくの香りがふわ〜っと広がるのがたまらないぽよ。 横のブロッコリーも緑が映えていい感じで、全体バランスも完璧だったぽよ〜。 ○…

✨お料理の感想 これ見た目より味がしっかりガツンとくる濃厚系みそだれだったぽよ はちみつと味噌のコクが前に出てきて、ひと口目から「おっ、濃い！うまっ！」ってなるやつ！ 鶏むね肉はしっとりやわらかで、タレがしっかり絡んで満足感バッチリ✨ にらの香…