○お料理の感想
甘辛だれがじゅわ〜っとしみた豚肉と玉ねぎ…最高だったぽよ〜🐷🧅
とろっとした玉ねぎの甘みと、おだしの効いたやさしい味つけがほっとする一皿ぽよ🍽️
そして主役級なのが、ゆで卵！🥚
黄身がちょうどいい固さで、甘辛だれと絡めるともうたまらないぽよ〜🥰
シンプルだけど、ごはんが進む王道おかずぽよね〜🍚
疲れた日の夜ごはんにもぴったりの安心感ある味だったぽよ〜✌️✨
○料理の材料（2人分）
豚こま切れ肉…180g
玉ねぎ…1個
ゆで卵…2〜3個
水…200ml
しょうゆ…大さじ2と1/2
砂糖…大さじ1と1/2
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
顆粒和風だし…小さじ1/4
○料理手順
①玉ねぎは縦半分に切り、1cm幅に切る。
②鍋に水・調味料を入れて中火にかける。
③沸いたら豚肉を入れてほぐす。
④玉ねぎを加え、時々混ぜながら約8分煮る。
⑤ゆで卵を加え、さらに2〜3分煮て完成。
甘辛だれを少し多めに作って、卵にしっかり絡めるのがコツぽよね〜✨
○妻ちゃんの川柳コーナー
しみしみの おかずを食べて しみじみと
○インスタリンク
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○参考(いつもお世話になってるぽよ〜)
https://hon.gakken.jp/book/2380166900
