○お料理の感想
ぽよ〜🦭
これはね、見た目からもう「間違いない」やつだったぽよ。
カレーの香りがふわっと立って、甘辛だれが鶏肉にしっかり絡んでるの。
鶏ももは外がカリッと、中はじゅわっと。
かぼちゃはほくほくで、甘さがカレーだれと合わさって優しいコクに…✨
揚げ焼きだから重すぎないのも嬉しいポイントぽよ〜。
○料理の材料
鶏もも肉…1枚（約250g）
塩…少々
こしょう…少々
片栗粉…適量
かぼちゃ…1/6個（正味約200g）
A
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
砂糖…大さじ1/2
カレー粉…小さじ1/3
サラダ油…適量
粗びき黒こしょう…お好みで
○料理手順
耐熱ボウルにAを入れて、電子レンジで約1分30秒加熱する
鶏肉は3cm大に切り、塩・こしょうをして片栗粉をまぶす
かぼちゃはワタと種を除き、8mm厚に切る
フライパンに油を1cmほど入れ、中火で鶏肉とかぼちゃを色よく揚げ焼きに
火が通ったら油を軽く切り、たれを絡める
器に盛り、黒こしょうをふって完成ぽよ〜
○妻ちゃんの川柳コーナー
免許証の 写真はなぜか 悪人顔
☝️ホームメイト川柳公募での落選作品😭
○インスタリンク
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○参考（いつもお世話になってるぽよ〜）
