🦭「甘くてコクのあるBBQソースがチキンにしっかり絡んで最高ぽよ〜！」
皮はこんがり、中はジューシー✨
ケチャップとはちみつの甘さに、ソースのコクが加わって、まるでお店みたいな味に仕上がってるぽよ〜🍅🍯
フライパンでじっくり焼いたから、表面が香ばしくていい感じ〜🎵
横に添えたカラフルサラダも爽やかで、見た目も楽しいワンプレートになったぽよ〜🥗
○料理の材料
鶏もも肉…大1枚（約300g）
塩…少々
こしょう…少々
薄力粉…適量
サラダ油…小さじ2
A
トマトケチャップ…大さじ3
中濃ソース…大さじ1
はちみつ…大さじ1
粗びき黒こしょう…適量
パセリ…適量
○料理手順
① 鶏肉は厚い部分を開き、塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。
② フライパンで鶏肉を焼く。焼き色がついたら裏返し、弱めの中火で約5分蒸し焼き。
③ 火が通ったらAの調味料を加えて煮からめる。
④ 食べやすく切って皿に盛り付け、黒こしょうとパセリをふる。
○妻ちゃんの川柳コーナー
知らぬ間に 距離が縮まる BBQ
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