○お料理の感想
今日は本のレシピをベースにした鶏肉の中華煮が主役ぽよ〜🦭
火を止めて余熱で火を入れるから、
お肉がびっくりするくらいしっとりしてて、
味もしょっぱすぎず、じんわり染みてて落ち着く味だったぽよ。
雑穀ごはんには鮭フレークをプラスして、
ちょっとだけコクと満足感アップ✨
野菜たっぷりのスープも一緒で、
「ちゃんと整ってる夜ごはん」って感じで嬉しかったぽよ。
○料理の材料
鶏肉の中華煮
鶏もも肉…1枚
酒…適量
しょうゆ…適量
砂糖…少々
酢…少々
○料理手順
小さめの鍋に調味料と鶏肉を入れて中火にかける
煮立ったらフタをして火を止め、そのまま余熱で火入れ
食べやすく切って煮汁ごと盛り付け
○妻ちゃんの川柳コーナー
機内での 初英会話 浮き足立つ
☝️ニコニコ川柳(テーマひと夏の大冒険)公募での落選作品😭
○インスタリンク
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○参考（いつもお世話になってるぽよ〜）
