サバ缶使って簡単、栄養満点冷や汁そうめん〜

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○お料理の感想

今日は暑くて食欲なくてもスルスル食べられる冷や汁だよ〜。サバ缶の旨味とお味噌のコク、それにしその爽やかさが合わさって、もうお箸が止まらないぽよ♪ 冷たくて栄養満点だから、夏でも元気に過ごせそう！

普通のそうめんに飽きたら、やってみてね〜

○料理の材料

サバ缶（水煮）…1/2缶

木綿豆腐…1/2丁

きゅうり…1/2本

青じそ…2枚

ミツカン追いがつおつゆ2倍…大さじ3

水…180ml

みそ…30g

白ごま…小さじ2

乾燥わかめ…2g

○料理手順

サバ缶は水気を切り、ほぐす。木綿豆腐はペーパータオルで包んで水切りする。
きゅうりは薄く輪切り、乾燥わかめは水で戻す。
ボウルに「追いがつおつゆ2倍」、水、みそを混ぜ合わせる。
1と2を加え、わかめは水気を絞って入れる。軽く混ぜて器に盛り、青じそと白ごまをトッピングする。

鯖缶は国産の↓がおすすめぽよ～