○お料理の感想
寒い日にこのクラムチャウダーは反則ぽよ…🦭
生クリームなしなのに、牛乳と野菜の甘みでちゃんとコクがあって、
一口目から「ほっ…」ってなる安心感。
にんじん、じゃがいも、玉ねぎがゴロゴロ入ってて、
あさりの旨みがスープ全体に広がってるのが最高だったぽよ。
パンをちぎって浸して食べると、もうそれだけで満足度高い…✨
横の豆サラダも地味に名脇役で、
クリーミー→さっぱりの流れが完璧だったぽよ〜。
○料理の材料
（3〜4人分くらい）
ベーコン…適量
あさり水煮缶…1缶
じゃがいも…1個
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/2本
バター…少々
薄力粉…少々
牛乳…適量
水…適量
顆粒コンソメ…少々
塩・こしょう…少々
乾燥パセリ…仕上げ用
○料理手順
じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ベーコンを角切り
鍋でバターを溶かし、ベーコンと野菜を炒める
薄力粉を軽く振ってなじませる
水＋コンソメ＋あさり缶を入れてコトコト
野菜が柔らかくなったら牛乳を加える
塩こしょうで調えて、火止め直前に混ぜる
器に盛ってパセリをふって完成
○妻ちゃんの川柳コーナー
夏ライブ 夜までひかぬ 熱と汗
☝️ニコニコ川柳(テーマひと夏の大冒険)公募での落選作品😭
○インスタリンク
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○参考（いつもお世話になってるぽよ〜）
