
○お料理の感想
外はサックサクで中はやわらかジューシーぽよ〜!
むね肉なのに全然パサつかなくてびっくりぽよ✨
あげ焼きしているからあっさり〜
味付けしっかりしてるから何も付け無くても美味しいけど、マヨ付けても相性最高ぽよ〜!
○料理の材料
鶏むね肉…1枚(250g)
塩…小さじ1/2
粗びき黒こしょう…少々
パン粉…適量
サラダ油…大さじ2
卵…1個
薄力粉…適量
マヨネーズ…適量
サラダ…適量
○料理手順
①鶏むね肉はフォークで刺して1cm厚くらいにカット、塩こしょうで下味をつける
②薄力粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける
③フライパンに油を入れて中火で熱し、両面4〜5分ずつ焼く
④きつね色になったら取り出して盛り付け
⑤千切りキャベツ・にんじん・コーンを添えて、マヨを添えたら完成
○妻ちゃんの川柳コーナー
勝つために 喝を入れつつ カツ揚げる
○インスタリンク
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