○お料理の感想 🍳
豚こま切れ肉と玉ねぎだけで作れちゃう、お手軽ポークチャップぽよ〜🐷
ケチャップと中濃ソースの甘酸っぱいソースが、ごはんが止まらなくなる美味しさだったぽよ🍚
隠し味のバターが入ることで、ソースが一気にまろやかで濃厚な味わいに大変身するぽよ✨
平日の夜でもパパッと作れる時短メニューだから、疲れた日にもピッタリぽよ〜⏰
サニーレタスをたっぷり添えれば、彩りも栄養バランスもバッチリぽよね🥬
○料理の材料（2人分）🥄
- 豚こま切れ肉…200g
- 玉ねぎ…1/2個
【A】
- ケチャップ…大さじ2
- 中濃ソース…大さじ1と1/2
- 酒…大さじ1
- 砂糖…大さじ1/2
- バター…5g
- サラダ油…大さじ1
- 塩、こしょう…各少々
- サニーレタス…適量
○料理手順 👨🍳
① 玉ねぎは薄切りにしておき、【A】の調味料は事前に混ぜ合わせておきます🧅
② フライパンにサラダ油を入れて中火で熱したら、豚肉を広げて塩・こしょうを振り、炒めていきます🔥
③ 豚肉の色がほとんど変わってきたタイミングで玉ねぎを投入し、しんなりするまで炒め合わせ、【A】を加えて全体に絡めます🍅
④ 器にきれいに盛り付けて、サニーレタスを添えたら完成ぽよ〜🥗
○妻ちゃんの川柳コーナー 📝
「バター入れ ケチャップ変身 こく深し」
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