○お料理の感想
外はカリッとしてるのに、中は豚こまのうまみがぎゅっとしてて、とってもおいしかったぽよ〜！🐷
玉ねぎの甘みもしっかり感じられて、シンプルなのに満足感ばっちりだったぽよ〜🧅
パパは柚子胡椒と味ぽんで味変してたけど、どっちも美味しかったみたいぽよ〜✌️
○料理の材料（2人分）
豚こま切れ肉…150g
玉ねぎ…1/2個
卵…1個
薄力粉…大さじ3
片栗粉…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
しょうがチューブ…3cm
サラダ油…適量
○料理手順
玉ねぎは薄切りにする。
ボウルに卵、薄力粉、片栗粉、しょうゆ、しょうがを入れて混ぜる。
豚こま切れ肉と玉ねぎを加えて、全体をよくからめる。
フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて中火で熱する。
生地をひと口大にして落とし入れ、返しながらこんがり揚げ焼きにする。
火が通ってきつね色になったら取り出して、油をきって器に盛る。
○妻ちゃんの川柳コーナー
玉ねぎの 甘みと旨みが たまらない
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