ぽよっと料理ブログ

夫婦の食卓から心もおなかも満たす手料理と、美味しいお店のレポをお届けするぽよ~♪

【レポ】名駅エスカの想吃担担面で汁無し担々麺食べてみた〜

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パパ👨「どうもパパです、想吃担担面食べに行って来たからレポするよ〜」

ぽよ🦭「ぽよだよ〜、担々麺で有名なお店ぽよね〜」

 

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👨「店構えはこんな感じ。名鉄地下エスカにあるお店だよ。」

🦭「店内はラーメン屋さんていうより、お洒落中華屋さんて感じぽよね。中華スパイスの香りが漂ってくるぽよ〜」

 

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👨「注文はスマホでやるタイプ。今回は汁無し担々麺と餃子のセットにしたよ。」

🦭「デザートセットもあって、そっちも気になるぽよね〜」

 

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👨「そしてドン!来ました。汁無し担々麺なので、混ぜ混ぜするよー。麺は平打ちにチュルつと食感で、五香ラー油の香りと絡み、黒酢のコクと酸味、ごまの香ばしさ、ひき肉の旨みが複雑に絡みあってうまー!ラーメン屋は一味違う、本格中華を感じる汁無し担々麺だね。」

 

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🦭「卓上に五香ラー油と黒酢があるから、自由に味を調整できるのも嬉しいぽよね〜」

 

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👨「こちらはセットで付けた吟醸ゴマダレ水餃子。水餃子は皮がトゥルトゥルで食感が良いね。でも上に掛かっている黒いソースがなんか苦い、、四川ゴマソースらしいけど、普通の水餃子の方が好みかなー」

🦭「大人の味ぽよね〜」

 

👨「というわけで、想吃担担面の汁無し担々麺、さすが人気店だけあってレベル高かったね!スパイスの香り、黒酢の酸味、ゴマのコク、全部がバランスよくて完成度高い!」

🦭「五香ラー油の香りがクセになるぽよ〜。名古屋で本格的な担々麺食べたいなら、ここ間違いないぽよね!」

👨「うんうん、次は汁あり担々麺も食べてみたいな。あとデザートセットも気になる!」

🦭「また行こうぽよ〜。次は辛さマシマシでチャレンジぽよ!」

 

パパ的評価

⭐️⭐️⭐️✨ 5点中3.5点!(担々麺は4点だけど、餃子で減点)

 

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