ぽよっと料理ブログ

夫婦の食卓から心もおなかも満たす手料理と、美味しいお店のレポをお届けするぽよ~♪

【レポ】丸源ラーメン!肉そば4段活用で味変を楽しむ至福ランチ

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パパ👨「どうもパパです、今日はラーメン 丸源に行ってみたよ」

ぽよ🦭「ぽよだよ〜、最近話題のラーメンチェーン店だよね。楽しみぽよ〜」

 

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👨「お店は昼過ぎに行ったけど、10組並んでた。でも回転は早くて20分ぐらいで座れたよ。」

🦭「お店は広々綺麗で、良い感じ〜。お客さんは1人から家族連れまで幅広いぽよね。」

 

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👨「メニューはこんな感じ。やっぱり肉そばが看板メニューだね。メニューの裏に肉そばの味変方法が載ってたからやってみるよ。」

🦭「肉そば4段活用ぽよ〜」

 

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👨「肉そば来ました!スープを啜るとまろやかな醤油の旨みと肉の脂のコクが合わさって、うま〜。麺は高加水麺でなかなか美味しいね。チェーン店の麺って安っぽいこと多いけど、ここのは麺も結構頑張ってると思う。」

🦭「お肉もたっぷりでボリュームがあるし、柚子胡椒おろしで最後までさっぱり食べられるぽよね〜」

 

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👨「半分食べたところからどろだれラー油をプラスするとパンチのある味に、更にニンニクチップを加えると香ばしさが加わって飽きが来ないねー」

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🦭「最後は酢をレンゲに半杯入れると、さっぱり食べられるぽよね〜。お味としては醤油系つけ麺汁の締めの出汁割に似てて、ついついスープ飲んじゃうぽよ〜。」

 

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👨「妻ちゃんは柚子ねぎ塩ラーメンにしたよ。塩ラーメンに柚子のさっぱりさが加わって最後まですっきり美味しく頂けたよ。」

🦭「締めはソフトクリームのチョコソース掛け、なんと100円なので頼まないと損ぽよ〜」

 

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👨「というわけで、丸源ラーメン初体験は大満足!特に“肉そば”の完成度はチェーン店の枠を超えてたね。スープの旨みと麺のバランスが絶妙で、最後まで飽きずに楽しめたよ。」

🦭「ぽよも満足ぽよ〜!トッピングの変化で味が何段階にも楽しめるのがすごいぽよ〜。チェーン店でここまで丁寧に作ってるのは珍しいぽよね。」

 

パパ的評価

⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 5点中4.5点!

 

○妻ちゃんの川柳コーナー

ランチ箱 栄養と愛 詰め込んで
👆栄養の力川柳公募での落選作品😭


○インスタリンク

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