○お料理の感想 🍳
魚介と野菜の旨みたっぷりチャンポンを作ったぽよ〜🍜
太くてもちもちした麺が白濁スープによく絡んで、一口食べるたびに体がぽかぽか温まるぽよ〜♨️冬にも美味しいけど、汗をかきながら温かい麺をすするのもまたいいぽよ〜🍜
今回はキャベツ、もやし、にんじん、いか、さつま揚げ、かまぼこをたっぷり入れて具沢山に仕上げたぽよよ〜🥬(妻ちゃんはケチんぼなので、イカの中でも安い部位のイカのミミを買って細切りにして入れてるぽよ😂)
湯切り不要のエコ麺だから調理も後片付けもラクラクで、ぽよも妻ちゃんも大満足ぽよ〜✨
魚介の風味が効いたまろやかスープは最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさだったぽよ〜🥰
○料理の材料（2人分）🥄
- 水…580ml
- チャンポンめん…2玉
- 液体スープ…2袋
- キャベツ…80g
- もやし…40g
- たまねぎ…20g
- にんじん…20g
- 長ねぎ…20g
- コーン…20g
- きぬさや…10g
- お好みで豚肉、イカ、エビ、かまぼこなど適量
○料理手順 👨🍳
① フライパンに油をひいて、お好みの具材をさっと炒めるぽよ🍳
② 炒めた具材に水580mlと液体スープを加えてしっかり煮立たせるぽよ💧
③ 沸騰したらめんを投入し、ほぐしながら約2分30秒煮込むぽよ⏰
④ 麺と具材をどんぶりに盛り付けて、熱々のうちに召し上がれぽよ〜🥢
○妻ちゃんの川柳コーナー 📝
野菜山 麺が見えない チャンポンや🥬
○今回使った食材・関連商品ぽよ〜🛒
🛒 【楽天市場】チャンポンめん，液体スープ，フライパンを探す
👆クリックしてくれると嬉しいぽよ〜🦭✨
