○お料理の感想 🍳
厚揚げにこってり味噌だれととろ〜りチーズが絡んで、豆腐なのに大満足な一品でしたぽよ〜🧀
しめじの旨味が味噌マヨと相性抜群で、噛むほどに深い味わいが広がるぽよね😋
トースターで焼くだけなのに、見た目も豪華で副菜にぴったりぽよ〜✨
小ねぎの爽やかさがこってり味をいい感じに引き締めてくれたぽよ🌿
ボリュームもあって満足感たっぷり、節約おかずとしても優秀ぽよ〜💰
○料理の材料（2人分）🥄
- 厚揚げ…2枚（250g）
- しめじ…1/2袋
【A】みそ…小さじ1
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
- ピザ用チーズ…各適量
- 小ねぎ（小口切り）…適量
○料理手順 👨🍳
①🍄 しめじは石づきを取って粗くほぐし、【A】の調味料とよく混ぜ合わせておきます。
②🧀 厚揚げを1枚あたり3等分にカットしてアルミホイルに並べ、①をのせてからピザ用チーズをトッピング。トースターで約10分焼き、仕上げに小ねぎを散らせば完成ぽよ〜🌿
○妻ちゃんの川柳コーナー 📝
厚揚げが チーズまとって 主役級
○今回使った食材・関連商品ぽよ〜🛒
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