○お料理の感想
にんにくの香りがふわ〜っと広がって、食欲そそられる一皿ぽよ〜🦭✨
サバ味噌のコクとじゃがいものホクホク感がめちゃくちゃ相性よくて、満足感しっかりあるぽよ！
しかも缶詰でここまで美味しくなるなんて、ちょっとびっくりぽよ〜😳
ネギとごまのアクセントも効いてて、最後まで飽きずに楽しめる一品ぽよ〜♡
○料理の材料（2人分）
じゃがいも…3個（約300g)
サバ缶（味噌煮）…1缶（150〜190g）
醤油…小さじ1.5
みりん…小さじ2
おろしにんにくチューブ…小さじ1
青ねぎ…適量
白炒りごま…適量
○料理手順
①じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切る
②耐熱容器に入れてラップし、600Wで4〜5分加熱（足りなければ追加）
③水気を切り、フライパンへ移す
④サバ缶を汁ごと入れ、醤油・みりん・にんにくを加える
⑤サバを軽くほぐしながら中火で炒め煮する
⑥水分が飛んだら火を止める
⑦盛り付けてネギ・ごまをトッピング
○妻ちゃんの川柳コーナー
鯖味噌で コスパ・栄養 最強に♪
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○参考(いつもお世話になってるぽよ〜)
https://cookpad.com/jp/recipes/25635868
