○お料理の感想
見た目シンプルなのに、食べた瞬間びっくりぽよ〜！🦭
豚肉の旨みとキャベツの甘みがじゅわ〜っと広がって、そこにバターのコクが重なる感じ…！
しかも鍋に入れて煮るだけだから、パパでも余裕ぽよね？😏
疲れてる日でもこれ作れば満足度高すぎる一品ぽよ〜✨
⚠️今回はキャベツが売り切れで、代わりに小松菜をカットして作ったぽよ〜🥬なので、写真はキャベツじゃなくて、小松菜での仕上がりなので、注意ぽよ〜⚠️
○料理の材料（2人分）
豚バラ薄切り肉…150g
キャベツ…3枚（150g）
しめじ…1/2袋
にんにく…1かけ
水…250ml
酒…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
塩…小さじ1/2
バター…10g
粗びき黒こしょう…適量
○料理手順
①豚肉は4cmに切る。キャベツはざく切り、にんにくは薄切り、しめじはほぐす。
②鍋に水・にんにくを入れて中火にかけ、沸いたら豚肉を入れてアクを取る。
③キャベツとしめじを加えて、軽く混ぜながら5分ほど煮る。
④仕上げにバターを入れて溶かし、器に盛って黒こしょうをふる。
○妻ちゃんの川柳コーナー
塩バター この味付けは 間違い無し
○インスタリンク
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○参考(いつもお世話になってるぽよ〜)
https://hon.gakken.jp/book/2380166900
