○お料理の感想
今回はもやしを使った最強コスパレシピ2連発ぽよ〜‼️
ナムル風のラ―油和えはピリッと香ばしくて箸が止まらない系、でも重くないのが最高ぽよ〜✨
春巻きは外カリ中シャキで、食感のコントラストが楽しくて満足感ばっちりぽよね〜🥟
どっちも簡単なのにちゃんと美味しい、さすが妻ちゃんのチョイスぽよ〜😏
★料理①：もやしのラー油和え(ナムルみたい✨)
○料理の材料（2〜3人分）
もやし…1袋（200g）
しょうゆ・酢…各小さじ1
鶏ガラスープの素・ごま油・ラー油…各小さじ1/2
白いりごま…適量
○料理手順
①もやしを耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジで3分加熱。
②粗熱が取れたら水気をしっかりしぼる。
③調味料をすべて加えて和える。
④器に盛り、ごまをふる。
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★料理②：豚にらもやし春巻き🥟
○料理の材料（2人分）
豚こま切れ肉…100g
にら…1/3束
もやし…1/4袋
春巻きの皮…4枚
オイスターソース…大さじ1/2
しょうゆ・ごま油・片栗粉…各小さじ1
薄力粉…小さじ2
水…少々
サラダ油…適量
○料理手順
①薄力粉と水を混ぜて「のり」を作る。具材は食べやすくカット。
②ボウルに豚肉・にら・もやし・調味料を入れてよく混ぜる 。
③春巻きの皮で包み、のりでしっかり閉じる 。
④フライパンに油を入れて中火で両面こんがり焼く。
○妻ちゃんの川柳コーナー
節約に 心を燃やし もやしレシピ
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○参考(いつもお世話になってるぽよ〜)
https://hon.gakken.jp/book/2380166900
