○お料理の感想
香ばしく炒めた豚バラと野菜に、すき焼きのタレの甘辛さがじゅわ〜っと絡んで最高だったよ〜！
うどんにしっかり味が染みてて、シンプルなのに満足感ばっちり。かつお節の風味も効いてて、最後まで飽きずに食べられる一皿だったぽよ🍲
途中で黒胡椒かけて味変もオススメぽよ〜🧂
○料理の材料
うどん[ゆで]…2玉
豚バラ薄切り肉…80g
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3本
キャベツ…2枚
塩こしょう…少々
サラダ油…大さじ1
かつお節…1/3袋(1.3g)
すき焼きのタレ…適量
○料理手順
1. 豚肉を3cm幅に切って塩こしょうをふる
2. 玉ねぎ・にんじん・キャベツを食べやすくカット
3. うどんをレンジで軽く温めてほぐす
4. フライパンで豚肉を炒める
5. 野菜を加えてしんなりするまで炒める
6. うどんを加えて全体を混ぜる
7. すき焼きのタレを加えて水分を飛ばしながら炒める
8. 器に盛ってかつお節をトッピング
○妻ちゃんの川柳コーナー
すき焼きの タレでできちゃう！ 焼きうどん
○インスタリンク
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○参考(いつもお世話になってるぽよ〜)
https://delishkitchen.tv/recipes/202372742450775063
