○お料理の感想
カレーの香りがふわっと広がって、食欲めっちゃ刺激されるやつぽよ〜🍛
鶏むね肉なのにしっとりしてて、パサつき全然気にならないのが嬉しいポイントぽよね😊
ちょっとスパイシーでコクもあるから、おかずにもおつまみにもぴったりぽよ〜🍻
○料理の材料
鶏むね肉…1枚（約250g）
塩…少々
こしょう…少々
薄力粉…適量
しょうゆ…小さじ1と1/2
酒…小さじ1と1/2
砂糖…小さじ2
カレー粉…小さじ1
サラダ油…小さじ2
粉チーズ…適量
ブロッコリースプラウト…適量
○料理手順
①鶏むね肉はフォークで刺し、1cm厚さのそぎ切りにする。塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。
②フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱めの中火で蒸し焼きにする。
③火が通ったらふたを取り、A（調味料）を加えて煮からめる。
④器に盛り、粉チーズとブロッコリースプラウトをのせて完成！
○妻ちゃんの川柳コーナー
彼のこと 思い巡らし カレー煮る
○インスタリンク
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○参考(いつもお世話になってるぽよ〜)
