みんな、ぽよっと料理ブログをいつも見てくれてありがとぽよ～🎶先日、「作り置きレシピを教えてほしい」とのリクエストを頂いたので、過去に紹介したレシピの中から冷蔵庫での保存がきくメニューを、再度特集したいと思うぽよ～🍳また、普段妻ちゃんが家でやってる作り置き冷凍保存技も、併せて紹介したいと思うぽよ～🧊忙しい人こそ、この作り置きレシピや作り置き技を活用して、料理を少しでも楽にしてほしいぽよ～😊
まず、妻ちゃんが毎日やっている、作り置き冷凍保存技を紹介したいと思うぽよ～✨
妻ちゃんは、冷凍に向かないメニュー（汁物・スープ系、こんにゃく・春雨等を使用した料理など）以外は、毎日必ず１～２人前くらい多めに材料を買って多めに作り、余ってくる１食分はジッパー袋に平らに入れて冷凍保存しているぽよ～🧊(その冷凍保存分は、土日の昼食・夕食に解凍して１食分にしてるぽよ～✨)それでもさらに余る分は、一口サイズに小分けして冷凍して、お弁当や朝ごはん用に解凍して提供したりしてるぽよ～🍱🍽
まとめ作りすることで節約にもなるし、手作りで栄養満点のおかずが常に食べられるし、毎日１食分ずつ作って冷凍し１～２週間もすれば、10種類前後のおかずラインナップが溜まるため、週末に好きなメニューを選んで食べてもらうこともできてるぽよ～🍳冷凍すれば、1ヶ月くらい保存できるから、最近食べた日からのメニューは、少し先延ばしにして選んで食べることもできるしぽよね〜👍
また、冷凍技だけでなく、過去に紹介したレシピの中で、冷蔵保存でも3～4日もつ、作り置きに最適なメニューもプレイバックするぽよ～🍳
👇冷蔵庫で３～４日保存可能な、過去の簡単作り置きレシピを一挙公開ぽよ～❣
🍳蒸し鶏の香味だれ（安価な鶏むね肉でできちゃうぽよ❣）
🍳レンジ蒸し鶏（鶏ささみ🐓ver.）
🍳大根とツナのしょうが煮（お手軽ツナ缶で栄養満点💯）
🍳煮るだけ簡単ミートボール（子供も大好き❤お弁当にも🍱）
🍳鮭の南蛮漬け🐟（魚料理を食べたい時に🐟）
⚠️ただし、日持ちするメニューと言えども、これからの季節どんどん気温も高くなっていくので、なるべく早めに召し上がって欲しいぽよ〜🙇♀️
どれも、簡単で栄養満点で、かつ安い食材ばかりだから節約にももってこいぽよ～🍳物価高騰の折、忙しい現代人が賢く時間もお金も節約するのに、ぜひみんなチャレンジしてみてぽよ～✨
○妻ちゃんの川柳コーナー
早起きし 買い置き使い 作り置き
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