○お料理の感想
外はカリッと中はしっとりの唐揚げに、たっぷりの大根おろしと梅の酸味が合わさって、めちゃくちゃさっぱり食べられるぽよ〜🤤
ポン酢がジュワッと染みて、脂っこさゼロでどんどんいけちゃうやつぽよ…！
妻ちゃん、これは完全に「計算されたさっぱり感」ぽよね…やるぽよ…✨
○料理の材料
鶏むね肉…300g
大根…5cm（約150g）
梅干し…1個
小ねぎ…適量
しょうがチューブ…2cm
酒…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
片栗粉…適量
サラダ油…適量
ポン酢しょうゆ…適量
○料理手順
①鶏むね肉はフォークで刺して下味（酒・しょうゆ・しょうが）をもみ込む
②片栗粉をまぶす
③フライパンに油を入れて揚げ焼きにする
④大根おろしと叩いた梅を混ぜる
⑤焼き上がった鶏肉に④をのせる
⑥ポン酢をかけて小ねぎを散らして完成
○妻ちゃんの川柳コーナー
ジューシーな お肉を食べて 満たされる
○インスタリンク
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