○お料理の感想
たらがふっくらで優しい味ぽよ〜🐟✨
あさりのだしがしっかり出てて、スープがめちゃくちゃ美味しいぽよ‼️
ブロッコリーとトマトもいいアクセントで、見た目もかわいくてテンション上がるぽよ〜🥦🍅
○料理の材料（2人分）
たら…2切れ
あさり（砂抜き済み）…100g
ブロッコリー…1/2株（100g）
ミニトマト…8個
にんにく…1かけ
オリーブ油…小さじ2
水…100ml
白ワイン（または酒）…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
○料理手順
①ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトはヘタを取る。にんにくは薄切り。
②フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で加熱し、たらを焼く。焼き色がついたら裏返す。
③あさり・ブロッコリー・ミニトマト・水・白ワインを入れてフタをし、弱めの中火で約7分蒸し煮。
④塩こしょうで味を整えて完成。
○妻ちゃんの川柳コーナー
ウマすぎる！ 魚介たっぷり アクアパッツァ
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