今日もまた、ブログで何回か紹介させてもらってる、「大根とツナのしょうが煮」ぽよ〜🫚ほっこり和食で美味しいのと、栄養面でもとっても優秀なので、ツナ缶の栄養紹介も交えて、強くオススメしたいと思うぽよ〜✨
🐟ツナ缶の栄養
ツナ缶は手軽なのに栄養がギュッと詰まってるぽよ〜🐟主にこんな栄養素が入ってるぽよ👇
・たんぱく質：体を作ったり、体の機能を調節
・DHA・EPA：中性脂肪を下げたり、血液サラサラ効果
・鉄：全身に酸素を運び、体の機能や心の健康の向上効果
・ビタミンD：歯や骨の健康を保ったり、心の健康の向上効果
・ビタミンB12：赤血球を作ったり、全身の神経の働きを正常に保つ効果
ツナ缶は手軽に食べられる上に、栄養価が優秀過ぎて、奇跡の食材ぽよね〜🐟
👇参考文献
⚫︎ツナ缶に含まれる栄養はなにがある？栄養士おすすめレシピ5選も紹介
🍽️料理の材料
・大根
・ツナ缶（オイルごと使用）
・生姜（千切りorチューブでもOK！）
・水
・醤油
・砂糖
・酒
・青ねぎ（トッピング）
🍳料理手順
1. 大根は皮をむいて一口大にカットするぽよ〜
(しょうがは、生を使うなら千切りに！)
2. ツナをオイルごと鍋に入れて中火にかけ、大根・しょうがを加えて5分ほど炒めるぽよ〜
3. 鍋に水・醤油・砂糖・酒を入れて、弱めの中火でコトコト煮るぽよ〜
落しぶたをして、汁気が少なくなるまで煮るぽよ〜
4. 青ねぎをのせて完成〜✨
○妻ちゃんの川柳コーナー
ツナ缶で 体の健康 繋(ツナ)いでる
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