○お料理の感想
今日は定番だけど間違いないやつ。
鶏ももはほろっとやわらかくて、しょうがの香りがふわっと立つ感じ。
煮卵もしっかり中まで味が入ってて、一緒に煮た安心感のある美味しさ。
派手じゃないけど、体にすっと入ってくる、そんな一皿だったぽよ〜🍲
○料理の材料（2人分）
鶏もも肉…大1枚（300g）
しょうが…1/2かけ
ゆで卵…3個
水…大さじ3
しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2
砂糖…大さじ1
（仕上げ）
小ねぎ…適量
○料理手順
鶏もも肉は3cm大に切り、しょうがはせん切りにする
小さめの鍋にすべての材料を入れ、中火にかける
煮立ったらふたをし、弱めの中火で12〜13分煮る
（途中で3回ほど混ぜ、卵を転がしながら煮る）
卵に均等に色がついたら完成。器に盛り、小ねぎを散らす
○妻ちゃんの川柳コーナー
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