○お料理の感想
じゅわ〜っと出汁がしみしみで、食べた瞬間「ほっ…」ってなる味だったぽよ🦭
鶏肉はやわらかくて、大根は中まで味が入ってて最高。
バターのコクが最後にふわっと来るから、優しいのに物足りなくないのが天才ぽよ〜。
にんじんも甘くて、全体がまるっと仲良しな一杯だったぽよ✨
○料理の材料
鶏もも肉…250g
大根…400g
にんじん…適量
水…300ml
酒…大さじ1
みりん…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2
砂糖…大さじ1/2
バター…10g
小ねぎ（小口切り）…あれば
○料理手順
鶏肉は大きめ、大根とにんじんは食べやすく切る
鍋に水・調味料・材料を入れて中火で煮る
煮立ったらアクを取って、弱め中火でコトコト
大根がやわらかくなったら火を止め、バターを入れて余熱で溶かす
器に盛って、小ねぎをふる
○妻ちゃんの川柳
女湯は あっちだったか ひやり湯屋
☝️ホームメイト川柳公募での落選作品😭
○インスタリンク
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○参考（いつもお世話になってるぽよ〜）
