
○お料理の感想
外は甘じょっぱくて、中はほくほく🍠
さつまいもが大学いもみたいになってて、これは反則ぽよ…!
鶏肉もしっとりしてて、タレがしっかり絡んで満足感高め。
レンジ+フライパンで作れるのに、ちゃんとごちそう感あるのが嬉しいぽよ〜🦭
○料理の材料
鶏もも肉…200g
さつまいも…1本(200g)
塩・こしょう…少々
薄力粉…適量
サラダ油…小さじ2
みりん…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1
黒ごま…適量
○料理手順
さつまいもは皮付きのまま3cm角に切り、水にさらして水気を切る
耐熱容器に入れてラップし、電子レンジで加熱
鶏肉は3cm大に切り、塩こしょう→薄力粉をまぶす
フライパンで鶏肉を焼き、焼き色がついたら一度取り出す
同じフライパンでさつまいもを軽く焼く
鶏肉を戻し、調味料を加えて照りが出るまで絡める
器に盛って黒ごまをふる
○妻ちゃんの川柳コーナー
ピンク色 ほんとは僕が 好きな色
☝️モヤッと展(ジェンダー)川柳公募での落選作品😭
○インスタリンク
https://www.instagram.com/hasetaro123123?igsh=MXc0ZmY4eXlyNDFxbA%3D%3D&utm_source=qr
○参考(いつもお世話になってるぽよ〜)
https://hon.gakken.jp/book/2380166900
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