○お料理の感想
お正月が終わって、今日から日常に戻るぽよ〜
派手さはないけど、こういう食卓が一番ほっとするぽよよね。
ふっくら焼けた味の干物は、噛むたびにじわっと旨みが広がって、ごはんが自然と進む感じ。
アサリの時雨煮がちょこんとのってるのも、なんだか嬉しいアクセント。
野菜たっぷりの味噌汁は、体に染みるやさしい味。
お正月でちょっと疲れた胃に、ちゃんと「おかえり」って言ってくれる感じがするぽよ。
特別じゃない、でもちゃんと美味しい。
年明け最初の“普通”が、いちばん贅沢かもしれないなって思った夜でした。
○この日の献立
・アジの干物
・野菜たっぷり味噌汁
・ごはん
・アサリの時雨煮
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○妻ちゃんの川柳コーナー
ありがとう ごめんが言えたら 世界平和
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