みんな、洋風鉄板焼きを食べたことあるぽよ〜❓今回初めてだったんだけど、愛知県名古屋市東区にある、ホテルオークラの鉄板焼「さざんか」へ行ってきたぽよ〜✨
ホテルオークラレストランが入る、「テレピア」ビルの1階なんだけど、すでにラグジュアリー✨
この15階に、鉄板焼「さざんか」があるぽよ🍖ホテル感あってオシャレぽよ〜✨
店内もオシャレ〜😎
なんと‼️こんな大きな鉄板焼きのカウンター席で…
こんな風に目の前で1人ずつに調理して料理を振る舞ってくれるぽよ〜‼️贅沢の極みぽよ〜✨
15階だから、眺めも最高〜🎵
今回は6,000円のランチコース(国産牛サーロインのコース)にしたぽよ、さあお料理が来たぽよ〜🍽️
⚫︎ぶり大根
まずは前菜のぶり大根ぽよ〜🐟冷製で濃いめの甘辛い味がしっかり染みた大根と、噛まなくてもホロホロほぐれる超絶柔らかいぶりが、超絶美味しすぎたぽよ〜😆
⚫︎えびのサフラン衣・マヨネーズ&チリソース
えびをサフランの衣に纏わせて鉄板で焼いてあるんだけど、とにかくプリップリでめちゃくちゃ美味しい！🍤マヨネーズにチリソースを加えてあるこのソースとの相性抜群で、洋風のエビマヨみたいな感じで食べやすかったぽよ〜🍽️
⚫︎アンコウのトマト&ナスピリ辛ソース・バジルソース添え
あんこうが箸を入れた時からすでにブリンブリン！噛んでも歯ごたえのブリンブリン具合がすごい！
⚫︎和牛サーロインステーキ🍖
ニンニク醤油、和からし、ヒマラヤピンク岩塩、硫黄の岩塩を付けて食べれる！目の前でお肉を焼いて切ってくれるぽよ✨柔らかくて肉汁もたっぷり、お肉の旨みもギュッと詰まってて、岩塩やニンニク醤油など付けて食べると美味しすぎぽよ〜‼️‼️
カウンター席だから、目の前でお肉も焼いて切ってくれて、
一皿一皿丁寧に盛り付けもしてくれて…もう本当に贅沢すぎ‼️
⚫︎ガーリックライス🧄🍚
これがまためちゃくちゃウマぽよだったぽよ〜✨
目の前でサーロインステーキのお肉・にんにくを細かく切ってカリカリに焼いてくれて、卵・ご飯と合わせてガーリックライスを作ってくれたんだけど、そのパフォーマンスが大胆ですごい！！もちろん味も最高だった！
コース料理がひと通り終わったところで、急に席移動になったぽよ〜🪑
どうやら、デザートは違う会場で食べられるみたいぽよ〜🤔これがまた、ホテルのロビーみたいなところで、ラグジュアリーぽよ〜💎✨
⚫︎あまおう苺のアイスと紅茶🍓🍨🫖
苺の粒がしっかり入ってて、濃厚な苺感をたっぷり味わえる！苺！！って感じでめちゃくちゃ美味しい😋紅茶と一緒に頂いたぽよ〜🫖
カウンター席で、目の前でシェフが豪快に鉄板焼きパフォーマンスしてくれたり、豪華なコース料理が堪能できたりで、とにかく大満足だったぽよ〜🍽️✨みんなも機会があれば、パフォーマンス付きの洋風鉄板焼きを楽しんでみては〜❓
○妻ちゃんの川柳コーナー
一目惚れも クーリングオフ 冷静に
☝️ 子どもマネー川柳公募での落選作品😭
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