もうすぐクリスマスぽよね〜🎄年末が近づいてくると、街はクリスマスムードになるから、気分も上がるぽよ〜🥰今回は、数年前のクリスマスイヴに行った、クリスマスディナーのお店を紹介するぽよ〜🍽️
お店は、愛知県安城市にあるフレンチ料理店「ふらんす堂 ここりこ」っていう場所で、住宅街の中に一軒家と変わらない外観で立ってるから、本当に隠れ家的なお店ぽよ〜✨だけど、こだわりのフレンチのコース料理が食べられるから、本格派も大満足なお店ぽよ〜👏(今回は外観が撮れてないのでごめんなさい🙏)
カウンター8席と、完全個室(最大収容8名)1室のみの、こじんまりとしたお店だけど、内装はかなりオシャレぽよ〜😎✨この日は、なんと1室しかない個室席を予約できて、案内されたら豪華さにびっくり🤩テレビやDVDなどが備え付けされてて、好きに見られるぽよ〜📺イスもソファ席でゆったり🛋️かなり特別感あるぽよ〜
12月24日・25日の2日間限定のクリスマスディナーを予約🎄コースメニュー表はこちら👆トリュフやらフォアグラやら高級食材の文字が‼️😳
まずは前菜✨左は温かい前菜、右は冷たい前菜で2種類あるぽよ〜✌️左はトリュフのフラン、右は海の幸の宝石箱💎✨フランは茶碗蒸しみたいだけどトリュフの香り高くお上品、いくら・蟹などの高級な海の幸にジュレが添えられてて美味しいぽよ〜😋
次にフォアグラのテリーヌ✨とってもしっとりなめらかな舌触りで、皿に添えてあるバケットに乗せて食べるとめちゃくちゃ合う〜🥖
メイン料理に行く前に、クロワッサン🥐外はカリッと、中はバターがジュワ〜ッと染み出してきて、お口の中がとっても幸せ〜🥰
さあ、魚介のメイン料理ぽよ〜‼️こちらは、フランス産のオマール海老のテルミドールグラタン🦐オマール海老を大胆に丸ごと半分にカットして、それを器にグラタンにしてるぽよ〜😳
お肉のメインは、牛フィレのパイ包み ボルドレーズソースぽよ〜✨牛フィレはとっても柔らかいぽよ〜🐮お肉自体の脂肪分は少ないからさっぱりしつつ、周りを包むパイ生地がお肉を閉じ込めてしっとりさせてくれてる😳そして濃厚ソースを絡めることで、絶妙なハーモニーを生み出してくれ、めちゃくちゃウマぽよ〜🥩
最後はデザート🍰ショートケーキとチョコケーキの2種類に、鳥の頭のモチーフのバニラアイスとフルーツたち🍰🍫🍨見た目も可愛いくて豪華で、クリスマスディナーのラストを飾るのにふさわしいぽよ〜🎄✨味はもちろん文句なしの美味しさだし、見た目も遊び心があって楽しいのが素敵ぽよ〜💓
こじんまりとしたお店ではあるけど、とっても充実したフレンチディナーコース料理を楽しめるので、今年はこのお店で特別な聖夜を楽しんでみては〜❓
○妻ちゃんの川柳コーナー
オムツから ナプキンを経て パッドデビュー
👆 介護の日川柳公募での落選作品😭
○インスタリンク
https://www.instagram.com/hasetaro123123?igsh=MXc0ZmY4eXlyNDFxbA%3D%3D&utm_source=qr
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👇「ふらんす堂 ここりこ」の食べログ参考ページ
