○お料理の感想
ふふっ、この鶏さん…ほったらかして煮ただけなのに、とろっとジューシーでめっちゃ美味しいやつぽよ〜🦭
甘じょっぱい中華風のタレがしみしみで、ネギの香りも合わさって最高ぽよ。
身はほろっと柔らかで…思わずおかわりしちゃう一品ぽよ〜。
○料理の材料
鶏もも肉…1枚（300g）
酒…80ml
しょうゆ…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
砂糖…大さじ1
しょうがチューブ…3cm
白ねぎ…適量
○料理手順
小鍋に酒・しょうゆ・砂糖・オイスターソース・しょうがを入れて混ぜる。
鶏もも肉を皮を下にして鍋に入れ、中火にかける。
沸いたらふたをして、弱めの中火で12分煮る。
火を止めてそのまま5分置き、余熱でふっくら仕上げる。
食べやすく切って器に盛り、刻みねぎをのせて完成。
○妻ちゃんの川柳コーナー
出かけたい 足腰痛い 家居たい
👆介護の日川柳公募での落選作品😭
○インスタリンク
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