
○お料理の感想
うわぁ〜これはもう、湯気からして勝ち確ぽよ〜!
八丁味噌のコクがズドンと来て、麺がもっちり吸い込んでくる感じが最高ぽよ。
油あげ・しめじ・かまぼこ・卵ちゃんが仲良く合流してて、
ひと口食べた瞬間に「寒い日の幸せってこれ〜♡」ってなるやつぽよ〜。

○料理の材料
・味噌煮込みうどん(まるや八丁味噌使用)…1袋(2人前)
・うどん麺…2玉
・味噌煮込みの素…付属
・かつお粉…付属
・ねぎ…1本
・しめじ…1パック
・かまぼこ…適量
・油あげ…1枚
・卵…2個
○料理手順
①鍋に1000mlのお湯を沸かす。
(味の濃さは水量で調整してOK)
②沸いたらうどん麺を入れて、ほぐしながら約8〜10分ほど煮る。このタイミングでねぎ・しめじ・油あげなどの具材も投入。
③付属の「味噌煮込みの素」と「かつお粉」を入れる。さらに2〜3分煮込んで、卵を落としお好みの固さになったら完成!
仕上げにかまぼこを乗せて、見た目まで完璧に♡
○妻ちゃんの川柳コーナー
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○インスタリンク
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