
○お料理の感想
焼きさんまの皮がパリッ、中の身はほろりとしていて、秋の空気をふっとまとった香りがしたぽよ。
さつま揚げは外側カリッ、中ふわっで、魚の旨みがじんわり。
ごはんが止まらなくなるタイプのやつだったぽよ…控えめに言って最強の相棒コンビ🐟✨
塩だけで満足できる食卓って、なんか嬉しいぽよね。
○料理の材料
さんま…1〜2尾
さつま揚げ…3〜4枚
塩…少々
(お好みで大根おろし、しょうゆ…適量)
○料理手順
さんまに軽く塩をふり、グリルまたはフライパンで両面を焼く。
さつま揚げは半分に切り、軽くトースター or フライパンで温めると香りUP。
お皿に盛って完成。
大根おろしやしょうゆを添えるとさらにしあわせ。
○妻ちゃんの川柳コーナー
イオン行き 四季を感じる 常連客
👆イオン川柳公募での落選作品😭
○インスタリンク
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