○ お料理の感想
ぽよだよ〜🦭✨
今日は、いつもは牛で作るハッシュドビーフを、あえて“豚”で作ってみたぽよ。
これがね… 想像以上にやさしいコクでおいしい！！！！
豚の甘みとデミのまろやかさが合わさって、ほっとする味になってたぽよ〜🍛💕
にんじんと玉ねぎもとろっとして、雑穀米とも相性ばつぐん。
ぽよは気づいた…
これは正直、豚のほうが好きな人も多い味だと思うぽよ。笑
作ったルーはこれぽよ〜
○ 料理の材料
（2〜3人前めやす）
玉ねぎ…1個
にんじん…1/2〜1本
豚こま肉…200g
サラダ油…大さじ1
水…550ml
ハッシュドビーフ用ルウ…1/2箱
（お好み）
マッシュルーム薄切り…適量
ごはん（雑穀米だと最高ぽよ〜）
○ 料理手順
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
薄切り玉ねぎ、食べやすく切ったにんじんを加えてしんなりするまで炒める。
水を入れ、弱〜中火で具が柔らかくなるまで煮る。
火を止めてルウを割り入れ、完全に溶かす。
弱火で時々混ぜながら10分ほど煮込んで、とろっとしたら完成〜🍛✨
○ 妻ちゃんの川柳コーナー
強敵だ 動かぬ量りと にらめっこ
👆カーブスサヨナラ脂肪川柳公募での落選作品😭
○ インスタリンク
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