○お料理の感想
ピリッと甘辛いコチュジャンの香りが食欲そそるぽよ〜！🐟🔥
サバ缶のうま味ととろけるチーズが合わさって、ごはん何杯でもいけちゃうやつぽよ〜🍚💕
キャベツのシャキ感も残ってて、食感バランスもばっちりぽよ！冷めても美味しいからお弁当にもおすすめぽよ〜🍱✨
○料理の材料
サバの水煮缶…2缶（正味300g）
キャベツ…100g
玉ねぎ…50g
(A)コチュジャン…大さじ2
(A)料理酒…大さじ1
(A)しょうゆ…大さじ1
(A)砂糖…大さじ1
(A)一味唐辛子…小さじ1/2
ピザ用チーズ…100g
ごま油…大さじ1
○料理手順
1️⃣ キャベツと玉ねぎを一口大に切る。
2️⃣ ボウルに(1)と調味料(A)を入れて混ぜる。
3️⃣ スキレットを中火で熱し、ごま油をひいて(2)を炒める。
4️⃣ キャベツがしんなりしたらサバ缶を加え、軽くほぐしながら炒める。
5️⃣ 全体に味がなじんだら中心を空けてチーズを入れ、中火で加熱。
6️⃣ チーズがとろけたら火を止めて完成！
○妻ちゃんの川柳コーナー
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○インスタリンク
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○参考
https://www.kurashiru.com/recipes/25f302cd-2932-48d2-9890-0086f8e9ef9e
