ぽよっと料理ブログ

夫婦の食卓から心もおなかも満たす手料理と、美味しいお店のレポをお届けするぽよ~♪

海の宝石箱!いくらと紅ずわいがにの極上海鮮丼

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○お料理の感想

ぽよ🦭「うわぁ〜、これは“海の宝石箱”ぽよ〜✨」

いくらのぷちぷち食感と、とろっとしたサーモンの旨みが最高にマッチ。

そこに紅ずわいがにの甘みがふわっと広がって、まるで北海道旅行してる気分になっちゃうぽよ〜!

ご飯が見えなくなるほどの贅沢っぷりで、口の中がずっと幸せ状態だったぽよ。

 

材料は頂いた👇使ったぽよ〜

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○料理の材料

・北海道産いくら・サーモン親子漬け…1パック

・紅ずわいがに缶(ほぐし身)…1缶

・炊きたてごはん…1膳

・大葉…好きなだけ

 

○料理手順

ごはんを丼に盛る。
大葉を敷いて、香りのアクセントをつける。
北海道産いくら・サーモン親子漬けをたっぷりのせる。
紅ずわいがにのほぐし身を周りに添えて、彩りよく盛り付ける。
お好みでわさびやしょうゆを少したらして完成!

 

○妻ちゃんの川柳コーナー

税金でも どうにもできぬ この暑さ
👆税をテーマとした川柳公募での落選作品😭

 

○インスタリンク

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