
○お料理の感想
今日はスタミナ満点のどんぶりを作ったぽよ〜!
にんにくの香りがふわっと広がって、キャベツはシャキッ、豚肉はジューシーで最高だったぽよ!
タレがごはんにしみて、もう箸が止まらないやつ〜🍚💥
○料理の材料
ごはん…2人分
豚こま切れ肉…180g
キャベツ…1/5個(約200g)
薄力粉…大さじ1/2
ごま油…小さじ2
塩・こしょう…各少々
A(合わせ調味料)
しょうゆ・みりん…各大さじ1と1/2
砂糖・みそ…各小さじ1
にんにくチューブ…2cm
○料理手順
豚肉に薄力粉をまぶす。キャベツはざく切りにし、Aを混ぜておく。
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツを加え、塩こしょうして炒める。
キャベツがしんなりしたらAを加え、全体にからめてごはんにのせる。
(Point)具を多めにしておかずとしても◎!豆板醤を少し入れてピリ辛にしてもGood🔥
○妻ちゃんの川柳コーナー
カレー作り にてもにつかぬ 母の味
👆栄養の力川柳公募での落選作品😭
○インスタリンク
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○参考(いつもお世話になってるぽよ〜)