
とろ〜りなめことジュワッと厚揚げが最高のコンビ!めんつゆのやさしい味がしみて、ほっこりあったまる一品だったぽよ〜。電子レンジだけで完成するのも感動ぽよ〜。
○料理の材料(2人分)
厚揚げ…2枚(250g)
なめこ…1袋(100g)
水…100ml
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3と1/2
小ねぎ(小口切り)…適量
○料理手順
1️⃣厚揚げは一口大に切り、なめこはさっと洗って水をきる。
2️⃣耐熱ボウルに1とA(水・めんつゆ)を入れて軽く混ぜ、ラップをふんわりかけて電子レンジ600Wで7分加熱。そのまま5分蒸らす。
3️⃣器に盛り、小ねぎを散らして完成!
🍄なめこの栄養・効果効能
★βグルカン(きのこに多く含まれる食物繊維の一種)が含まれ、整腸作用に加え、体の免疫力を高めたりガン予防にも効果的ぽよ〜💪✨
★なめこ独特のネバネバの成分の一つであるペクチンが、血糖値スパイク(血糖値の急上昇)を抑えたりコレステロール値を下げたりして、生活習慣病予防・改善にも効果的ぽよ〜👏
★また、カリウムも含むので、高血圧予防にも👍
👇なめこの栄養の参考文献ぽよ〜
👇ちなみに、レンチン簡単料理は、他にもこちらでチェックぽよ~
皆さんも、なめこを食べて、健康になろうぽよ〜🦭✨
○妻ちゃんの川柳コーナー
スマホより 見て欲しいのは 前左右
👆交通安全川柳での落選作品😭
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