ぽよっと料理ブログ

夫婦の食卓から心もおなかも満たす手料理と、美味しいお店のレポをお届けするぽよ~♪

【死亡リスク低下…するかも?!】【認知症予防?!】【PMS・生理痛・メンタル・自律神経の乱れ改善できる…かも?!夏バテ防止も!】妻ちゃん激推し!小魚特集🐟part②

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前回に引き続き、小魚特集をお伝えしていくぽよ〜☝️前回は、小魚は様々栄養素をバランス良く含んでいることをお伝えしたぽよね〜🐟特にマグネシウムの面に注目すると、夏バテ・自律神経やメンタルの乱れ・生理痛やPMS等の改善にも役立つし、名古屋大学グループの研究で小魚の摂取により死亡リスクの低下に繋がる可能性があることも分かったぽよ✨
こちらがPart①だから、見てない人はこっちも見てね~

poyo-blog.com

今回は、私が小魚を激推しする理由②「調理の手間が少ないものが多くて楽!」という点に着目しつつ、どんな小魚製品がオススメかも併せて紹介していくぽよ〜🐟🐟🐟

 

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🐟小魚激推し理由②調理の手間が少ないものが多くて楽!

煮干しやアーモンドフィッシュ、ししゃも、しらすなど、食べやすく既に加工されてる食品が多く、調理しなくてもそのまま食べれる、あるいは簡単調理だけで食べることができる食材が多いから、手軽に摂取することができてお得ぽよ〜🉐

それでは、ここからはウチで実際に食べてる製品とその栄養価等について、お伝えしていくぽよ〜🦭

 

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★煮干し(カタクチイワシ)🐟

まずは煮干し!よく見る形は、上記の写真の感じ👆一般的には、カタクチイワシと呼ばれる種類のイワシを乾燥した物が多いと思います🐟栄養価については、タンパク質、ビタミン(ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシンなど他)、ミネラル(ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛など他)など、必要な栄養素を幅広く含んでいます💊だから、大人だけでなく子どもにもオススメ!

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そして、煮干し製品でオススメなのはこれ!👆「健康たべる小魚」🐟私が大好きな管理栄養士・適食アドバイザーあこ先生がYouTubeの中で紹介しているのを見て、買い始めてからはもうずーーーーーっとリピ買いし続けてるぽよ‼️思ったほど固くないから、そのままでもボリボリ食べるし…

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👆こんな感じで味噌汁のダシとして取って、魚ごと味噌汁の具材として食べたりも🐟手軽に小魚の栄養摂れるから、とってもオススメぽよ‼️

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煮干し入り味噌汁、めちゃウマぽよ〜✨

 

👇煮干し(カタクチイワシ)に関する参考ページ・YouTube

⚫︎子どもにも小魚がオススメなことを紹介するYouTube(管理栄養士・適食アドバイザーあこ先生より)

https://youtu.be/Y-1FfrVDNW0?si=6ckiJ-NygZ0J50a9

⚫︎健康食べる小魚の紹介YouTube(管理栄養士・適食アドバイザーあこ先生より。あこ先生オススメ食材6品の中で、小魚が紹介されており、そこで「健康食べる小魚」を推奨してるよ)

https://youtu.be/9RFjtaRNr-U?si=x-zg55J7MOYTBl6z

⚫︎カタクチイワシの栄養参考ページ

https://www.kobayashi-foods.co.jp/washoku-no-umami/dried-sardines-snack

 

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★アーモンドフィッシュ🐟🥜🫘

これは、上記の煮干し(カタクチイワシ)から派生してるものだけど、アーモンドフィッシュもオススメぽよ〜‼️アーモンドフィッシュは、主に煮干し・アーモンド・ごまの3点の食材から成っているぽよ🐟🥜🫘煮干しの栄養素は上記の通りだけど、他のアーモンド・ごまもまた重要な栄養素を含む優れた食品‼️

🥜アーモンドの栄養価

アーモンドには、 ビタミンE、不飽和脂肪酸、食物繊維、マグネシウム、そしてカリウムなどが豊富に含まれてるぽよ〜🥜

🫘ごまの栄養価

ごまには、ビタミンB1・B6・E、カルシウム、鉄、亜鉛、ゴマリグナン、不飽和脂肪酸などが豊富に含まれてるぽよ〜🫘

つまり、上記3点を含むアーモンドフィッシュは、栄養バランス最強食材‼️‼️なのにそのままおやつとして食べれて、本当に非の打ち所がないぽよ😳

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👆ウチでは、学校給食のおやつにも付いてくる、この商品を買っているぽよ〜🍚煮干しが甘辛味の飴っぽくコーティングされてるから、子どもでも食べやすいぽよ👍

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ちなみに、コストコではカシューナッツ入りのこんなアーモンドフィッシュもあったぽよ〜😳2024年8月にコストコ行った時に買って、それ以来コストコ行ってないから今でもあるかは分からないけど…もしコストコでも見つけたら、ぜひ買ってみてぽよ〜🐟🥜🫘

 

⚫︎アーモンドフィッシュの栄養参考ページ👇

https://nanajuni.jp/blogs/magazine/almond_fish

⚫︎ごまの栄養参考ページ👇

https://furunavi.jp/discovery/knowledge_food/202407-sesame/

 

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★ししゃも

ししゃもは、塩漬けした干物みたいな形で売られていることが多いぽよ〜🐟干物みたいに、ただ焼くだけ(フライパンでもオーブントーストでも焼ける👍)で簡単に食べられるし、魚の中でも割と安価に売られてる気がするので、割と手を出しやすい食材ぽよ〜

ししゃもの栄養価は、タンパク質、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミンA・D・E・B12、不飽和脂肪酸などを豊富に含んでおり、これまたタンパク質・ビタミン・ミネラルを幅広く補給できるオススメ食材ぽよ🐟

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ウチで実際に食べてる製品はこれ👆(ちょっと見づらい写真でごめんなさいぽよ🙏)いつもオーブントースターに並べて置いて焼くだけで超簡単‼️パパのお弁当にも大活躍‼️👇

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🐟ししゃもの栄養参考ページ👇

https://www.biteki.com/life-style/food-recipe/1628081

 

あと、これはかなり個人的な意見・感想なんだけど、ししゃもをお昼ご飯に食べた日の夜は、睡眠の質が上がる気がしてるぽよ🐟でも、そんな記事を検索したら、意外にでてきたから、実は理にかなっているのかも…?!👇

https://www.zakzak.co.jp/article/20191102-VP62P5GX5NKH5GG4OLYV4JGRYM/

 

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★しらす干し

最後は、しらす干しぽよ〜🐟これはスーパーで普通に売ってるパック詰めのしらす干しで、特に製品にこだわりはないんだけど、ご飯にかけたりおにぎりに混ぜたり…とにかく調理せずにそのまま食べられるから、楽ウマでめちゃくちゃオススメぽよ〜‼️

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しらす製品は、生しらす、しらす干し、ちりめんじゃことか色々あるけど、日持ちや食べやすさなど色々考慮すると、一番良いのはしらす干しぽよね〜🐟

しらすの栄養価は、タンパク質、カルシウム、マグネシウム、ビタミンD・B12などが豊富で、こちらもタンパク質・ビタミン・ミネラルが幅広く入ってるぽよよ〜💊

また、しらす干しは味にクセがないから、子どもも食べやすくて、ご高齢の方から子どもまで万人が食べやすいからオススメぽよ〜👍

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👆ちなみにウチでは、ご飯にしらす干しとごまを混ぜ込んで、中に梅干しを入れたおにぎりを、よくパパに作ってあげてるぽよ〜🍙

 

🐟しらすの栄養参考ページ👇

https://www.shufoo.net/plus/food_recipes/570

 

以上、ここまで小魚特集をお届けしてきました!かなり長文だったりで、見づらくて申し訳ない点が多々ありましたが…(ごめんなさい🙇‍♀️)、最後までお付き合い頂き、ありがとうございますぽよ〜🦭

ここで紹介してきた小魚製品を何か一つでも取り入れて頂いて、あなたの体調や生活が、より良いものになることを願ってるぽよ〜🙏

 

こちらがいつも買ってるアーモンドフィッシュと、健康食べる小魚ぽよ~

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