
○お料理の感想
鶏むね肉を使ったカレーナゲットを作ったぽよ〜!✨
鶏むね肉は安くてヘルシーだけど、パサつきがちなのが悩みどころ。でもこのレシピだとつなぎをしっかり混ぜるから、ふんわりジューシーに仕上がったぽよ。カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそって、お弁当にもぴったり。市販のナゲットを買うより節約できるし、安心の手作りなのが嬉しいポイント😊
○料理の材料(2人分)
鶏むね肉…1枚(約250g)
溶き卵…1/2個分
薄力粉…大さじ1
カレー粉…小さじ1/2
塩…小さじ1/3
揚げ油…適量
ケチャップ…お好みで
ドライパセリ…少々
○料理手順
1.鶏むね肉は皮を取り除き、粗く刻んでボウルへ。
2.溶き卵、薄力粉、カレー粉、塩を加えてよく混ぜる。
3.フライパンに油を熱し、スプーンで生地を落として中火で揚げ焼きにする。
4.両面こんがり色がついたら完成!ケチャップやパセリを添えてどうぞ。
○妻ちゃんの川柳コーナー
シリコンよ 最高!冷凍・加熱可で
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○参考(いつもお世話になってるぽよ〜)
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