
○お料理の感想
サバ缶の旨味と白菜のシャキシャキ感がカンタン酢でさっぱり楽しめる一品〜!しょうがのピリッとしたアクセントも効いてて、夏でもパクパク食べられちゃう感じ。忙しい時の時短おつまみや副菜にぴったりぽよ〜
○料理の材料(2人分)
サバ缶(水煮)…1缶(180g)
白菜の葉…1枚(100g)
しょうが(せん切り)…1かけ(10g)
○料理手順
サバ缶は汁気を軽く切る。
白菜は葉の部分はザク切り、芯の部分は長さ4〜5cm、幅3〜5mm程度に切る。
サバ、白菜、せん切りしょうが、「カンタン酢」をボウルで合わせ、30分ほど漬け込む。
○妻ちゃんの川柳コーナー
ワンダフル 私の料理は ハートフル
○インスタリンク
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○参考