○お料理の感想
今日は赤味噌を使った「鶏肉とピーマンの味噌炒め」が主役の夕ごはん！
濃い目の赤味噌がピーマンと鶏肉に絡んで、ごはんが止まらない味〜✨
さらにお味噌汁は麹味噌仕立てで、やさしい甘さと風味がホッとする感じぽよ〜。
梅干しのっけた雑穀ごはんと、具だくさんのお味噌汁で栄養も満点！バランスもGood！
○料理の材料
【鶏肉とピーマンの味噌炒め】
鶏もも肉…250g（1枚）
ピーマン…7個
しょうが…1/2かけ（チューブでも可）
砂糖・しょうゆ…各小さじ1と1/2
みそ…小さじ2
サラダ油…小さじ2
○料理手順
鶏もも肉は3cm大に切る。ピーマンは手でちぎる。しょうがはみじん切り。
A（調味料）を混ぜておく。
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼いて火を通す。
しょうがを加え、さらに炒めてピーマンも入れる。
ピーマンがしんなりしたらAを加えて炒め合わせ、完成！
○妻ちゃんの川柳コーナー
間違えた こういう料理と 言い張ろう
○インスタリンク
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