○お料理の感想
ネギをこれでもかってくらいのせた、ささみのマヨポン焼き！香ばしさと酸味が絶妙にマッチして、食欲が止まらなかったぽよ〜✨
ふわっと柔らかいささみに、黒こしょうのピリリ感もアクセントになって最高だったよ。
最近アクセス数が減ったと思ったら、初心者優遇期間が終わっちゃったみたい、、
でもこれからも頑張るぽよー💪
○料理の材料
鶏ささみ…4本（約200g）
小ねぎ（小口切り）…4〜5本分
塩・こしょう…各少々
薄力粉…適量
サラダ油…小さじ1
A：マヨネーズ、ポン酢しょうゆ…各大さじ1と1/2
粗びき黒こしょう…適量
○料理手順
ささみを1cm厚さのそぎ切りにして塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす
フライパンにサラダ油を熱し、ささみを焼く。焼き色がついたら裏返してフタをして弱火で3分蒸し焼き
火を止めてAを加え、さっとからめて器に盛る。
たっぷりの小ねぎをのせて、黒こしょうをふる
○妻ちゃんの川柳コーナー
のんびりと たまには家事も 休みたい
○インスタリンク
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○参考(いつもお世話になってるぽよ〜)
