ぽよっと料理ブログ

夫婦の食卓から心もおなかも満たす手料理と、美味しいお店のレポをお届けするぽよ~♪

濃厚うまっ!豚肉ときのこのマヨしょうゆ炒め〜

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○お料理の感想

しめじの風味がたっぷり広がってて、豚肉の旨みとマヨしょうゆのコクが絶妙〜✨マヨのまろやかさで全体がまとまってて、白ごはんがすすむおかずだったよ!見た目以上にボリュームもあるから、満足感もしっかり💪


○料理の材料

豚こま切れ肉…150g

しめじ…1/2袋

にんにくチューブ…3センチ

サラダ油…小さじ2

マヨネーズ…大さじ1と1/2

しょうゆ…大さじ1

塩・こしょう…各少々

パセリ(みじん切り)…適量


○料理手順

きのこは石づきを取り、小房に分ける。
フライパンに油をひき、にんにくと豚肉を炒める。
肉の色が変わったらきのこを加えてさらに炒める。
調味料A(マヨ・しょうゆ)を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。
器に盛り、パセリを散らして完成!


○妻ちゃんの川柳コーナー

ヌルヌル手 皿が滑って 後の祭り


○インスタリンク

https://www.instagram.com/hasetaro123123?igsh=MXc0ZmY4eXlyNDFxbA%3D%3D&utm_source=qr


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○参考(いつもお世話になってるぽよ〜)

https://hon.gakken.jp/book/2380166900