
○お料理の感想
しめじの風味がたっぷり広がってて、豚肉の旨みとマヨしょうゆのコクが絶妙〜✨マヨのまろやかさで全体がまとまってて、白ごはんがすすむおかずだったよ!見た目以上にボリュームもあるから、満足感もしっかり💪
○料理の材料
豚こま切れ肉…150g
しめじ…1/2袋
にんにくチューブ…3センチ
サラダ油…小さじ2
マヨネーズ…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1
塩・こしょう…各少々
パセリ(みじん切り)…適量
○料理手順
きのこは石づきを取り、小房に分ける。
フライパンに油をひき、にんにくと豚肉を炒める。
肉の色が変わったらきのこを加えてさらに炒める。
調味料A(マヨ・しょうゆ)を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。
器に盛り、パセリを散らして完成!
○妻ちゃんの川柳コーナー
ヌルヌル手 皿が滑って 後の祭り
○インスタリンク
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