○お料理の感想
豚肉がカリッと香ばしくて、きゅうりのシャキッと感が爽やか〜！ごまポン酢のさっぱり味が夏の体にしみる一品だったよ。簡単なのにご飯がすすむやつ。暑くて食欲ない日でも、これならぺろりぽよ〜！
豚肉には疲労回復に効果的なビタミンB群がたっぷり！さらにきゅうりには体を冷やす作用があるから、暑さでバテやすい季節にはぴったりの組み合わせ。熱中症予防にもなる、夏にうれしい一皿ぽよ〜！
○料理の材料
豚こま切れ肉…170g
きゅうり…2本
しょうゆ・酒…各小さじ1
片栗粉…大さじ1と1/2
サラダ油…小さじ2
A：ポン酢…大さじ2
A：白いりごま・ごま油…各大さじ1
A：砂糖…小さじ1/3
○料理手順
・豚肉にしょうゆと酒をもみこみ、片栗粉をまぶす。
・きゅうりは一口大に切る。
・Aの調味料を合わせておく。
・フライパンに油をひいて豚肉をカリッと焼く。
きゅうりと豚肉を器に盛り、Aをかけて完成！
○妻ちゃんの川柳コーナー
食べ盛り 増える食欲 米の値段
○インスタリンク
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