ぽよっと料理ブログ

夫婦の食卓から心もおなかも満たす手料理と、美味しいお店のレポをお届けするぽよ~♪

【簡単】どっさりネギ!焼き鮭の香味だれがけ〜

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○お料理の感想

今日はさっぱりしつつ、食べごたえもある焼き鮭に香味ダレをた〜っぷりかけた一品!ネギとしょうがの風味がジュワッと口に広がって、白ごはんが止まらないおいしさだったよ〜。レタスとトマトのさっぱりサラダも添えて、栄養バランスもバッチリぽよ◎


○料理の材料

生ざけ…3切れ

塩…少々

片栗粉…適量

サラダ油…小さじ2

(A)長ねぎ(みじん切り)…たっぷり1/2本

(A)しょうが…適量

(A)しょうゆ、酢、砂糖…各大さじ1/2


○料理手順

材料Aを混ぜて香味だれを作る。
鮭は4等分に切って軽く塩をふり、片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭の両面をカリッと焼いて火を通す。
鮭を盛り、香味だれをかけて完成ぽよ〜


○妻ちゃんの川柳コーナー

ソイ食べて 家計・ぜい肉 ダイエット


○インスタリンク

https://www.instagram.com/hasetaro123123?igsh=MXc0ZmY4eXlyNDFxbA%3D%3D&utm_source=qr


👆先週はみんなのおかげで5位だったぽよ、今週も応援してくれると嬉しいぽよ〜

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○参考(いつもお世話になってるぽよ〜)

https://hon.gakken.jp/book/2380166900