
○お料理の感想
今日はさっぱりしつつ、食べごたえもある焼き鮭に香味ダレをた〜っぷりかけた一品!ネギとしょうがの風味がジュワッと口に広がって、白ごはんが止まらないおいしさだったよ〜。レタスとトマトのさっぱりサラダも添えて、栄養バランスもバッチリぽよ◎
○料理の材料
生ざけ…3切れ
塩…少々
片栗粉…適量
サラダ油…小さじ2
(A)長ねぎ(みじん切り)…たっぷり1/2本
(A)しょうが…適量
(A)しょうゆ、酢、砂糖…各大さじ1/2
○料理手順
材料Aを混ぜて香味だれを作る。
鮭は4等分に切って軽く塩をふり、片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭の両面をカリッと焼いて火を通す。
鮭を盛り、香味だれをかけて完成ぽよ〜
○妻ちゃんの川柳コーナー
ソイ食べて 家計・ぜい肉 ダイエット
○インスタリンク
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○参考(いつもお世話になってるぽよ〜)