ぽよっと料理ブログ

夫婦の食卓から心もおなかも満たす手料理と、美味しいお店のレポをお届けするぽよ~♪

ご飯がすすむ!大根とツナの生姜煮レシピ

🐟🍢大根とツナの生姜煮ぽよ〜!

○お料理の感想

やわらか〜く煮えた大根に、ツナの旨みとしょうがの風味がしみっしみで、お箸が止まらない一品だったぽよ〜!✨🍽️
ポンっとのっけた青ネギのシャキッと感も最高で、ごはん3杯いけたぽよ(←ぽよ比)💕

ぽよと一緒にいただくと、ほっこり倍増ぽよね

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○料理の材料
・大根
・ツナ缶(オイルごと使用)
・生姜(千切りorチューブでもOK!)
・水
・醤油
・砂糖
・酒
・青ねぎ(トッピング)

 

○料理手順
1. 大根は皮をむいて一口大にカットするぽよ〜
(しょうがは、生を使うなら千切りに!)
2. ツナをオイルごと鍋に入れて中火にかけ、大根・しょうがを加えて5分ほど炒めるぽよ〜
3. 鍋に水・醤油・砂糖・酒を入れて、弱めの中火でコトコト煮るぽよ〜
落しぶたをして、汁気が少なくなるまで煮るぽよ〜
4. 青ねぎをのせて完成〜!

 

○妻ちゃんの川柳コーナー

良い香り 食卓みんな 良い顔に

 

○インスタリンク

https://www.instagram.com/hasetaro123123?igsh=MXc0ZmY4eXlyNDFxbA%3D%3D&utm_source=qr

 

○参考にしたレシピ

https://hon.gakken.jp/book/2380166900