ぽよっと料理ブログ

夫婦の食卓から心もおなかも満たす手料理と、美味しいお店のレポをお届けするぽよ~♪

サバ缶チャンプル〜

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○お料理の感想

今日の主役はサバ缶チャンプルーぽよ〜!🐟🥬

妻ちゃんお得意のサバ缶料理!
サバの旨みがぎゅっと詰まってて、お野菜もたっぷりでめっちゃヘルシーなのにガッツリ系って感じ!💪✨
豆腐もふわふわで、炒めた野菜と卵が絶妙に絡んでて、ぽよのお箸が止まらなかったぽよ〜♡
これは、ぽよランキング入り確定ぽよ〜〜〜っ🌟

 

○妻ちゃんの川柳コーナー(不定期)

愛込めた 料理川柳 よろし句です!

○料理の材料

• サバ缶(水煮)

• 木綿豆腐

• キャベツ

• にんじん

• もやし

※野菜は、野菜カットミックスでもOK!

• 卵

• ごま油

• 麺つゆ

・ カレー粉

• 塩

• 青ねぎ(トッピング)

○料理手順
1. 豆腐は水切りして、大きめにカットしておくぽよ〜
2. フライパンにごま油を熱して、汁を切ったサバ缶と豆腐を入れて、豆腐を軽く焼き目つけるぽよ
3. にんじん・キャベツ・もやしを加えて炒めるぽよ〜
4. 麺つゆ・カレー粉・塩で味を整えたら、最後に溶き卵を流し入れてふんわり仕上げるぽよ〜
5. お皿に盛りつけて、青ねぎをふわっとのせたら完成っ✨

○インスタリンク

https://www.instagram.com/hasetaro123123?igsh=MXc0ZmY4eXlyNDFxbA%3D%3D&utm_source=qr

 

○お料理参考リンク

https://www.kurashiru.com/recipes/2314cc95-76ba-4234-93a7-fad56efa81ef