ぽよっと料理ブログ

夫婦の食卓から心もおなかも満たす手料理と、美味しいお店のレポをお届けするぽよ~♪

2025-08-01から1ヶ月間の記事一覧

素朴が一番!鮭の塩焼きとさつま揚げの夕ごはん

○お料理の感想 ふんわり香ばしい鮭の塩焼きが最高だったぽよ〜。さつま揚げも外カリ中ふわで、噛むたびに甘みと旨みがジュワッ。横にちょこんと添えたおろし生姜がいいアクセントになってて、和食ってほんと落ち着く〜ってしみじみ思ったぽよ。 ○妻ちゃんの…

【おうちで簡単♪】鶏肉とねぎの照り焼き〜はちみつしょうゆでコク旨〜

○お料理の感想 じゅわ〜っと広がる甘辛のたれが最高!はちみつのまろやかな甘みと、ねぎの香ばしさがベストマッチだったぽよ〜。白ごはんが止まらなくて、ぺろっと食べちゃったぽよ♪ ○料理の材料 鶏もも肉…1枚(250g) 長ねぎ…1本 ごま油…小さじ2 塩・こしょ…

チーズ香る!豚こまのペッパーチーズ揚げ

○お料理の感想 チーズの香ばしさがふわっと広がって、カリッとジューシーな一口にうっとり〜。 豚こまなのに、めっちゃ贅沢感あるのがポイント高いぽよ! キッズも大人もよろこぶ系おかずで、お弁当にも入れたくなるやつ✨ 揚げ焼きだから意外とヘルシーで、…

【ほっこり晩ごはん】焼きししゃもで和定食、心がほどける味

○お料理の感想 小ぶりなししゃもが香ばしくて、ぽよの胃袋に直撃〜!✨ 焼いただけなのに、ごはんが進むし、なにより「和定食」って響きがもう優しいよねっ。 味噌汁と漬物の組み合わせがバッチリで、ぽよ、しあわせ〜! ちなみにご飯の隅っこに乗ってるのは…

甘辛だれがうまうま♡アスパラの肉巻きつくね風

○お料理の感想 これはガチでうまいやつ〜!アスパラのシャキッと感と、ミンチの甘辛いタレが超マッチしてごはんが進む進むっ!モモ肉ミンチのコクがたまらん〜。お弁当にもイケるの嬉しすぎ! ○料理の材料 アスパラガス…3本 白ねぎ…5cm 鶏ミンチ(モモ)…150…

【さっぱり×旨味】サバ缶×きゅうりの簡単副菜!ポン酢で爽やかアレンジ✨

暑い日でも食欲がすすむ一品だったぽよ!きゅうりのシャキシャキ感とサバの旨味、そこにポン酢とごま油の香りがじゅわ〜って絡んで最高っ✨しょうがも効いてて、後味さっぱり!ご飯のおともにも、おつまみにもぴったりだったぽよ〜。 ○料理の材料 サバ缶(水…